Ruou nep cam

Rượu nếp cẩm là một loại rượu truyền thống của người dân Ninh Bình, được ủ từ gạo nếp cẩm và men lá. Rượu có màu tím đặc trưng, hương vị đậm đà, ngọt dịu. Rượu nếp cẩm thường được dùng trong các dịp lễ hội, tết và các buổi tiệc của người dân địa phương. Đây không chỉ là một loại thức uống mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết, gắn bó trong văn hóa ẩm thực của người dân Ninh Bình.